厚樸，味辛、性溫，具有行氣化濕、溫中止痛、降逆平喘的功效。厚樸煎劑對(duì)葡萄球菌、鏈球菌、赤痢桿菌、巴氏桿菌、霍亂弧菌有較強(qiáng)的抗菌作用；而且對(duì)橫紋肌強(qiáng)直也有一定的緩解作用。

      樹(shù)皮、根皮、花、種子及芽皆可入藥，以樹(shù)皮為主，為著名中藥，有化濕導(dǎo)滯、行氣平喘、化食消痰、驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)痛之效；種子有明目益氣功效，芽作婦科藥用。

       1、治療腹脹食欲不振

       可以吃厚樸、生姜泡水喝。

       2、治療脾虛

       可以配合人參、生姜、半夏、炙甘草。

       3、治療痰氣郁結(jié)導(dǎo)致的慢性咽炎

       可以配伍紫蘇、茯苓。

       4、治療寒濕困脾導(dǎo)致的食欲不振、腹脹、惡心、舌苔厚膩

       可以配伍蒼術(shù)、陳皮使用。

       5、治療飲食過(guò)量導(dǎo)致的食積不化腹脹

       可以配伍山楂、麥芽。

       6、治療積滯較重導(dǎo)致腹痛、腹脹、大便不通、舌苔干燥

       可以配合大黃使用。

       飲食保健

       1、厚樸茶

       材料：厚樸、菊花、冰糖。

       做法：

       （1）厚樸用清水沖洗干凈。

       （2）將厚樸和菊花、冰糖都放入養(yǎng)生壺。

       （3）養(yǎng)生壺倒入開(kāi)水蓋上蓋子悶15分鐘即可。

      2、厚樸茶（2）

       材料：厚樸5g、枳實(shí)3g、大黃1g、花茶3g。

       做法：用250ml開(kāi)水沖泡10分鐘后飲用，沖飲至味淡。

       3、豬肚瘦肉厚樸湯

       材料：厚樸、豬肚、瘦肉、鹽、姜。

       做法：

       （1）厚樸用清水沖洗干凈，豬肚、瘦肉、清洗干凈。

       （2）豬肚、瘦肉切成片。

       （3）鍋燒熱，放入油加入姜片翻炒至香，倒入豬肚翻炒。

       （4）倒入冷水至鍋里，加入厚樸、瘦肉水燒開(kāi)。

       （5）將湯燉好后加入適量的鹽即可。

       4、白術(shù)厚樸豆蔻粥

       材料：白術(shù)、肉豆蔻、厚樸、粳米。

       做法：

       （1）白術(shù)、肉豆蔻、厚樸清水沖洗干凈，放入鍋內(nèi)加水煮沸10到15分鐘。

       （2）粳米洗干凈，放入電飯煲。

       （3）將煮好的湯汁過(guò)濾好倒入電飯煲煮熟即可。

       5、厚樸洋參湯

       材料：厚樸25克、西洋參25克、陳皮15克、柴胡15克，石斛15克。

       做法：將材料洗干凈加入三碗水，放入電鍋內(nèi)，隔水煮好后將湯藥過(guò)濾即可飲用。

       注意事項(xiàng)：

       孕婦不宜使用。