原地保種，選排水良好優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的地塊作種子田。于4~5月在行間套種豆類，待夏季炎熱，太子參植株枯黃倒苗時(shí)，套種作物正是生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，利用其茂盛的枝葉，為參地蔭蔽降溫，保持土壤濕潤(rùn)，保障種參安全越夏。栽種時(shí)，可邊挖邊栽，挑選芽頭完整，參體肥大，整齊無傷，無病蟲害的塊根作種參。亦可收回保存待種，選個(gè)頭均勻、健壯的參根，于遮陰處鋪15cm厚的濕沙，上面擺一層參根，蓋10cm厚的濕沙，再放一層參根，可放4~5層。天旱時(shí)每隔 4~5 天灑1次水，保持濕潤(rùn)。戶外忙存的注意防雨，每隔15~20天翻動(dòng)1次。

       太子參喜微酸性土壤環(huán)境，最適pH值為6.5~7.0。生長(zhǎng)過程中怕旱、怕澇，喜疏松肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)土壤，一般以紅壤為宜，紅黃壤、黃壤次之。以緩坡、土層深厚、水源充足的地段種植太子參較好。在過于黏重或貧瘠的土壤上，參根細(xì)小，分叉多而畸形，產(chǎn)量低，不宜栽種。太子參忌重茬，前作要求未種植參類藥用植物。前作收獲后，結(jié)合整地畝施腐熟的有機(jī)肥2500~4500kg做底肥，深翻25~35cm耙勻作寬1.3~1.5m，高20~23cm的高畦，畦的長(zhǎng)度根據(jù)地形而定。

       一般在10月下旬至11月上旬可栽種(北方可適當(dāng)提前，南方可適當(dāng)延后)。太子參的品質(zhì)受栽種深度的影響較大，栽種太深，地下莖節(jié)長(zhǎng)，塊根雖大，但發(fā)根少。產(chǎn)量低；栽種太淺，莖節(jié)短，新參都集中在表土層，塊根型小而相互交織，不符合產(chǎn)品要求。在整平的畦面上按行距12~17cm橫向開深6~9cm的溝，按株距5~7cm將種參芽頭向上，朝一個(gè)方向，稍傾斜地栽入溝內(nèi)，覆蓋細(xì)土后將表土壓實(shí)，澆透水。每畝需用種參40~50kg。

       生產(chǎn)上太子參的繁殖方法以塊根繁殖為主，亦可用種子繁殖，但太子參成熟的種子具有休眠特性且種子萌發(fā)率低，一般不采用。

       人工種植的太子參全生育期200~240天，它的生育過程可分為以下4個(gè)階段。

       (1)萌芽階段

       栽種后，待氣溫逐漸下降到 15℃，土溫10℃時(shí)，種參開始緩慢發(fā)芽、發(fā)根。該階段經(jīng)過越冬，到幼苗出土為止。期間生長(zhǎng)緩慢，主要依靠種參貯存的養(yǎng)分，因而要求種參肥大，基肥充足。

       (2)旺盛生長(zhǎng)階段

       翌年2月出苗后，植株生長(zhǎng)逐步增快，并進(jìn)入現(xiàn)蕾、開花、結(jié)果等過程。這時(shí)地上部形成分枝，植株生物量增加。地下莖逐節(jié)發(fā)根、伸長(zhǎng)、膨大，塊根數(shù)量增多，干重增加。到芒種，植株生長(zhǎng)量達(dá)最高峰。這時(shí)是植株生長(zhǎng)繁茂的主要時(shí)期，亦是植株吸收、制造和積累養(yǎng)分的關(guān)鍵時(shí)期。

       (3)塊根膨大階段

       從4月中旬開始，不定根的數(shù)量，長(zhǎng)度顯著增加，并且膨大，至6月中旬進(jìn)入休眠期為止，這是形成塊根產(chǎn)量的主要時(shí)期。塊根干重高峰的出現(xiàn)，比地上部分干重的高峰稍遲，因而加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)與延長(zhǎng)植物旺盛生長(zhǎng)。對(duì)提高產(chǎn)量十分重要。

       (4)休眠階段

       芒種以后葉片開始枯黃脫落，到夏至地上部植株枯死，新參在土中開始相互散開，進(jìn)入休眠越夏階段。 

       (1)中耕除草及追肥

       翌年春季齊后進(jìn)行1次松土，結(jié)合除草每畝追施腐熟有機(jī)肥1000~1500kg，以促幼苗生長(zhǎng)健壯。之后見草就拔，保持田間無雜草。進(jìn)入 5月，植株封行，可停止除草。
       (2)培土

       春季出苗后，將疏溝的泥土均勻撒于植株旁，進(jìn)行培土，有利于根部生長(zhǎng)發(fā)育。培土厚度在1.5cm 以下，不宜過厚，否則發(fā)根少，影響產(chǎn)量。

       (3)排灌水

       太子參怕旱又怕澇，干旱時(shí)要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，利于發(fā)根和植株生長(zhǎng)。雨季注意及時(shí)疏溝排水，防止?fàn)€根。

       太子參主要病害有葉斑病、根腐病和病毒病等，此類病害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災(zāi)方面多采用如下措施：

       (1)葉斑病

      屬半知菌亞門、球殼孢目、殼針孢屬。
       ①病原及癥狀：主要危害葉片，染病葉片先出現(xiàn)灰白色圓形不規(guī)則小枯斑，病斑擴(kuò)大后中央灰白色或淡黃褐色，邊沿褐色，周圍黃暈，病斑上長(zhǎng)出黑色小點(diǎn)，并排列成輪紋狀。后期幾個(gè)病斑愈合成不規(guī)則大斑，老病斑中央穿孔，葉片枯死，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)整株葉片枯死，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

       病菌在病殘?bào)w上越夏越冬，借風(fēng)雨傳播，從葉片的傷口和氣孔侵入。多在4~5月發(fā)生，當(dāng)氣溫在15~18℃時(shí)開始發(fā)病，20~25℃為發(fā)病最適溫度，田間溫度高、濕度大時(shí)病害易流行。
       ②防治方法
       ★農(nóng)業(yè)防治：清潔田園，清除枯枝殘?bào)w，對(duì)種植田塊及周邊進(jìn)行人工除草;遵照配方和平衡施肥的原則，合理補(bǔ)微肥。有針對(duì)性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機(jī)肥，配施亞磷酸鉀+聚谷氨酸，拮抗和殺滅有害菌，強(qiáng)根壯株，增強(qiáng)植株抗病抗逆能力;生長(zhǎng)期及時(shí)拔除重病株深埋或燒毀;合理實(shí)行輪作倒茬。

    ★科學(xué)用藥防治：防治方法和用藥技術(shù)參照“芍藥葉斑病”。

       (2)根腐病

       屬半知菌亞門、尖孢鐮刀菌和黑白輪枝孢菌。

       ①病原及癥狀：發(fā)病初期須根變褐腐爛，逐漸向主根蔓延，導(dǎo)致全根腐爛。隨根部腐爛程度的加劇，地上莖葉自下而上枯萎，最終全株枯死。在太子參的休眠期(6~10月)亦常發(fā)生。如高溫高濕、土壤透氣性不好，塊根易從傷口處開始發(fā)生腐爛。
       病菌在鱗莖內(nèi)或隨病殘?bào)w在土壤中越冬，氣溫 16~17℃時(shí)開始發(fā)病，22~28℃為發(fā)病適宜溫度。同時(shí)，地下害蟲、根螨、土壤濕度大、雨水過多、排水不良、連作等條件均利于病害的加重發(fā)生和流行。

       ②防治方法

    ★農(nóng)業(yè)防治：與非寄主植物實(shí)行3年以上輪作;選用無病健株留種；遵照配方和平衡施肥的原則，合理補(bǔ)微肥。增施腐熟的有機(jī)肥，有針對(duì)性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機(jī)肥，拮抗有害菌，增強(qiáng)植株抗病抗逆能力；田間除草時(shí)應(yīng)注意選擇時(shí)期和深度，避免對(duì)太子參塊根造成損傷；雨后應(yīng)注意及時(shí)疏溝排水；生長(zhǎng)期對(duì)發(fā)病較重的病株立即清除或燒毀，病穴注意消毒。
    ★生物防治：參照“黃芩根腐病”。
    ★科學(xué)用藥防治：發(fā)病初期立即防治，可用植物誘抗劑海島素(5%氨基寡糖素)水劑800倍液或6%24-表蕓·寡糖水劑1000倍液+唑類(20%苯醚甲環(huán)唑水乳劑或25%戊唑醇可濕性粉劑1000倍液)，或30%噁霉靈水劑1000倍液淋灌根莖部。其它防治方法和用藥技術(shù)參照“白術(shù)根腐病”。

       (3)病毒病

       ①病原及癥狀：主要為煙草花葉病毒(TMV)。發(fā)病輕時(shí)葉脈變淡、變黃，形成濃淡相間的花葉；發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片皺縮而斑駁，葉緣卷曲。在苗期發(fā)病，植株矮化，頂芽壞死，葉片不能擴(kuò)展，病株塊根變小，塊根數(shù)量減少。
       病毒以帶毒的太子參種根為繁殖材料或由帶毒的蚜蟲傳播，有資料稱：葉蟬、飛風(fēng)、白粉虱等刺吸式口器昆蟲也可傳毒。發(fā)病時(shí)間一般在2月下旬至4月上旬，溫度達(dá)到15℃時(shí)，太子參病毒病開始發(fā)生，19~20℃時(shí)進(jìn)入發(fā)病高峰期，遇到干旱天氣往往加重發(fā)病。

       ②防治方法
      ★ 農(nóng)業(yè)防治：選用無病毒健康種參，建立無病毒育種田，采用脫毒繁育的種苗；遵照配方和平衡施肥的原則，合理補(bǔ)微肥。有針對(duì)性地配合推廣使用生物菌劑、生物有機(jī)肥，括抗有害菌，增強(qiáng)植株抗病抗逆能力；生長(zhǎng)期及時(shí)拔除重病株深埋或燒毀對(duì)種植田塊及周邊進(jìn)行人工除草，消滅雜草寄主，同時(shí)注意避免造成太子參塊根損傷而引起病毒侵染；及時(shí)防治(包括周邊作物上的)蚜蟲、飛虱等傳毒媒介；田間作業(yè)避免病襪與健株之間通過汁液傳毒。

    ★物理防治：有翅蚜發(fā)生初期成方連片規(guī)?；菩悬S板誘殺，可采用市場(chǎng)出售的商品黃板，每畝 30~40塊。
    ★生物防治：前期蚜量少時(shí)，保護(hù)利用瓢蟲等天敵進(jìn)行自然控制。無翅蚜發(fā)生初期，用0.5%苦參堿水劑或 0.5%藜蘆堿可溶液劑1000倍液等植物源殺蟲劑，或2.5%多殺霉素懸浮劑1500倍液噴霧防治。
    ★科學(xué)用藥防治：及時(shí)控制傳毒媒介蚜蟲，優(yōu)先選用5%虱螨脲乳油1000倍液，或10%吡丙醚乳油1500倍液等，最大限度地保護(hù)天敵資源和傳媒昆蟲。其它藥劑可用10%烯定蟲胺可溶性粉劑2000倍液等噴窮防治，在此基礎(chǔ)上，預(yù)計(jì)臨發(fā)病前主動(dòng)預(yù)防病毒病?？捎?0%毒氟磷可濕性粉劑1000倍液，或2%嘧肽霉素水劑800倍液噴霧防治，視病情隔7天施藥1次，一般連治3次。防治方法和用藥技術(shù)參照“半夏病毒病”。
       太子參害蟲主要是蠐螬、地老虎、螻蛄和金針蟲等地下害蟲，此類蟲害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災(zāi)方面多采用如下措施。
      ①為害狀咬食嫩苗莖，造成出苗不齊、植株枯死。咬食塊根造成產(chǎn)量和品質(zhì)降低，并易感染病菌。一般在塊根膨大，地上部即將枯萎時(shí)危害最重。

      ②防治方法

      ★蠐螬：防治方法和用藥技術(shù)參照“地榆蠐螬”。

   ★地老虎：防治方法和用藥技術(shù)參照“地榆地老虎”。

   ★螻蛄：防治方法和用藥技術(shù)參照“麥冬螻蛄”
   ★金針蟲：防治方法和用藥技術(shù)參照“芍藥金針蟲”。

        夏至至小暑，植株枯萎倒苗時(shí)塊根已長(zhǎng)成，應(yīng)及時(shí)收獲。過早或過晚采收，塊根粉質(zhì)少，出干率低，質(zhì)量也差；延期收獲，則常因雨水過多造成腐爛。起挖深度一般13cm左右，按行依次細(xì)心采收。

       太子參加工有燙制曬干和自然曬干兩種方法。

       (1)燙制曬干

       將挖起的鮮參放在通風(fēng)良好的屋內(nèi)攤晾1~2天，使根部失水發(fā)軟，用清水洗凈裝入籮筐，稍經(jīng)瀝水后放入開水鍋中，浸燙1~3 分鐘，以筷子能順利插入?yún)⑸頌闃?biāo)準(zhǔn)，隨即攤放在蘆席上暴曬至干脆。干燥后把參根裝入籮筐，輕輕振搖，撞去參須，即成商品。這樣加工的參稱燙參，參面光，色澤好，呈淡黃白色，質(zhì)地較柔軟。

       (2)自然曬干 

       選擇晴朗有風(fēng)的天氣，將收獲的鮮參用清水洗凈后，薄薄地?cái)偡旁谥窈熒?不宜直接攤放在水泥地面上)，要注意及時(shí)翻動(dòng)，保證晾曬均勻。秋后夜間空氣濕度大，要注意將太子參收起蓋好，以防返潮。當(dāng)太子參曬至六七成干時(shí)，搓去須根，同時(shí)剔除沙子、其他植物根及非藥用部位，去除塊根腐爛、損傷部位。剔除的雜質(zhì)應(yīng)集中處理銷毀，以防再次侵染。當(dāng)太子參曬至足干(水分含量9%~13%)時(shí)進(jìn)行包裝，稱生曬參，參體呈黃白色，光澤較燙參差，質(zhì)稍硬，斷面白色粉性。