據(jù)說(shuō),唐朝初年,藥王孫思邈帶著徒弟云游到了四川的青城山,披荊斬棘采集藥材。
一天,師徒二人累了,便在青松林內(nèi)歇腳。忽見(jiàn)林中山洞邊一只大雌鶴,正帶著幾只小鶴嬉戲。藥王正看得出神,猛然聽(tīng)見(jiàn)幾只小鶴驚叫,只見(jiàn)那只大雌鶴頭頸低垂,雙腳顫抖,不斷地哀鳴。藥王當(dāng)即明白,這只雌鶴患了急病。
第二天清晨,天剛亮,藥王師徒又到青松林。在離鶴巢不遠(yuǎn)的地方,巢內(nèi)病鶴的呻吟聲清晰可辨。又隔了一天,藥王師徒再次到青松林,但白鶴巢里已聽(tīng)不到病鶴的呻吟了。抬頭仰望,幾只白鶴在空中翱翔,嘴里掉下一朵小白花,還有幾片葉子,很像紅蘿卜的葉子。藥王讓徒弟撿起來(lái)保存好。
幾天過(guò)去了,雌鶴的身子竟已完全康復(fù),率領(lǐng)小鶴們嬉戲如常了。藥王觀察到,白鶴愛(ài)去懸崖峭壁的古洞,那兒長(zhǎng)著一片綠茵,花、葉都與往日白鶴嘴里掉下來(lái)的一樣。藥王本能地聯(lián)想到,雌鶴的病愈與這種藥有關(guān)。
經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn),他發(fā)現(xiàn)這種植物有活血通經(jīng)、祛風(fēng)止痛的作用,便讓徒弟攜此藥下山,用它去為病人對(duì)癥治病,果然靈驗(yàn)。藥王興奮地隨口吟道:“青城天下幽,川西第一洞。仙鶴過(guò)往處,良藥降蒼穹。這藥就叫川芎吧!”“川芎”由此而得名。
川芎,傘形科藁木屬栽培植物,根莖發(fā)達(dá),形成不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊;莖直立,圓柱形,具縱條紋;上部多分枝,下部莖節(jié)膨大呈盤(pán)狀;花期7-8月,幼果期9-10月。川芎香氣濃郁而特殘,味苦,辛,微回甜,有麻舌感。
性味歸經(jīng):
味辛,性溫,歸肝、膽、心經(jīng),氣香升散。
作用功效:
活血行氣,祛風(fēng)止痛。
臨床主治:
用于胸痹心痛,胸脅刺痛,跌撲腫痛,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),癥瘕腹痛,頭痛,風(fēng)濕痹痛。
川芎的主產(chǎn)區(qū)集中在四川盆地中央丘陵平原區(qū)的成都平原亞區(qū),包括都江堰、郫縣、彭州、新都、崇州、什邡等地。為促進(jìn)川芎產(chǎn)業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大其種植規(guī)模,王瑀等以四川都江堰為川芎道地藥材基點(diǎn)縣,采用自主研發(fā)的《中藥材產(chǎn)地適宜性分析地理信息系統(tǒng)》分析了川芎全國(guó)適宜產(chǎn)區(qū)。
結(jié)果表明,按照川芎藥材生長(zhǎng)所需的氣溫、降雨量、海拔和土壤類(lèi)型等生態(tài)條件要求,除四川傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)外,四川的東部地區(qū)、湖北貴州、陜西的部分地區(qū)也是川芎的適宜產(chǎn)區(qū)。這些地區(qū)的氣候、氣溫、降雨量以及日照等生態(tài)環(huán)境適宜川芎生長(zhǎng),為川芎生產(chǎn)的適宜區(qū)。
因川芎采用山地育苓、壩區(qū)種植許多地區(qū)如福州地區(qū)引種川芎獲得成功,并探索出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培措施,但由于引種地較原種植地氣溫較高,海拔較低,以致無(wú)法留種,從而制約了當(dāng)?shù)卮ㄜ旱陌l(fā)展。
川芎,為傘形科多年生草本植物,高 40~60cm,根莖發(fā)達(dá),形成不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊,具濃烈香氣。地上莖叢生,莖直立,圓柱形,具從條紋,上部多分枝,下部莖節(jié)膨大呈盤(pán)狀(苓子)。一般單株莖達(dá)17~25個(gè),多的可達(dá)到40個(gè)以上,莖下部葉具柄,柄長(zhǎng) 3~10cm,基部擴(kuò)大成鞘;葉片輪廓卵狀三角形,長(zhǎng)12~15cm,寬10~15cm,3~4回三出式羽狀全裂,羽片4~5 對(duì),卵狀披針形,葉片顏色呈綠色或黃綠色,長(zhǎng)6~7cm,寬5~6cm,末回裂片線狀披針形至長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)2~5m,寬1~2mm,具小尖頭;莖上部葉漸簡(jiǎn)化,莖上部嫩葉片及葉脈生長(zhǎng)有短柔毛,生長(zhǎng)較老的莖中部及下部葉片沒(méi)有柔毛。川芎的葉片數(shù)較多,生長(zhǎng)旺盛期植株單株葉片數(shù)一般都達(dá)到50~65片,有的植株葉片數(shù)達(dá)到100片以上。
川芎花屬?gòu)?fù)傘形花序頂生或側(cè)生;總苞片3~6,線形,長(zhǎng)0.5~2.5cm;傘輻 7~24,不等長(zhǎng),長(zhǎng) 2~4cm,內(nèi)側(cè)粗糙;小總苞片4~8,線形,長(zhǎng) 3~5mm,粗糙;萼齒不發(fā)育;花瓣白色,倒卵形至心形、長(zhǎng)1.5~2mm,先端具內(nèi)折小尖頭;花柱基圓錐狀,花柱2,長(zhǎng)2~3mm,向下反曲。
幼果兩側(cè)扁壓,長(zhǎng) 2~3mm,寬約1mm;背棱槽內(nèi)油管 1~5,側(cè)棱槽內(nèi)油管 2~3,合生面油管6~8?;ㄆ?~8月,幼果期9~10月。
川芎喜氣候溫和、雨量充沛、日照充足而又較濕潤(rùn)的環(huán)境。但川芎苓種培育階段和貯藏期,則要求冷涼的氣候條件。生長(zhǎng)期280-290天。平壩地區(qū)宜選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量豐富、中性或微酸性的砂質(zhì)壤土。
優(yōu)質(zhì)川芎鑒別:
1、看外觀
優(yōu)質(zhì)川芎外觀呈現(xiàn)不規(guī)則的結(jié)節(jié)全狀,直徑二至七厘米,表面灰褐色或褐色,粗糙皺縮。
2、看切面
川芎切面呈黃白色或灰黃色,有明顯的波狀環(huán)紋或多角形紋理,散生黃棕色油點(diǎn),形如蝴蝶片,斷面在紫外線燈光下會(huì)呈現(xiàn)淡紫色,外皮則會(huì)呈現(xiàn)暗棕色。
3、嘗味道
川芎香氣濃郁,味苦,會(huì)有輕微的回甜口感,在嘗試味道后會(huì)有輕微的舌麻口感,并且川芎的油性很多。