選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地,深翻整地。按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽。
建園
華東覆盆子可春栽,也可秋栽,一般以11月中下旬或3月中下旬為宜。選擇避風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高,土壤濕潤(rùn)不宜積水的地塊建園,建園前應(yīng)深耕平整,施農(nóng)家肥2000-4000千克/畝。栽植方式以帶狀法,行距2米,株距0.4-0.8米。植穴規(guī)格30×30×30厘米,栽苗時(shí)注意保護(hù)基生芽不受損傷。栽后及時(shí)平茬,留茬20厘米左右,每穴栽2-3株,達(dá)到早日豐產(chǎn)的目的。
覆盆子苗木易繁殖,可用根蘗繁殖、扦插繁殖、移株繁殖。
根蘗繁殖
覆盆子母株應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)、疏松、營(yíng)養(yǎng)充足,選留發(fā)育好的根蘗,保持間距10-15厘米,秋后挖起根蘗,挖時(shí)宜深,保留較多的側(cè)枝,可隨挖隨栽,也可挖后先假植,第二年開春建園。
扦插繁殖
將粗度1厘米左右的側(cè)生根挖出,選帶芽的根,剪成10厘米左右的根條,于3月中旬進(jìn)行扦插,開挖10厘米深的溝,將根斜插入畦床中,露出四分之一在土外,埋平即可。
移株繁殖
每年11月至次年3月,從山上林地中挖取野生植株,剪去地上基生枝,保留20厘米長(zhǎng),注意不要損傷基部的休眠芽。隨后移植于平整好的大田中,株距25厘米,每畝2700株。栽后覆土踏實(shí),澆定根水,覆蓋秸桿干草等。
支架
覆盆子枝條柔軟,常易下垂到地面,或遇風(fēng)易倒伏,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因而在園地中架設(shè)支架,將兩年生枝條綁于架上,使枝條受光均勻,保持園內(nèi)良好的通透性。
除草
生長(zhǎng)期間結(jié)合松土除草,每年5-6月,8-9月兩次中耕除草,減少雜草對(duì)養(yǎng)分、水分的消耗,以促進(jìn)覆盆子的樹體的健壯生長(zhǎng)。
施肥
移栽前施足基肥,施農(nóng)家肥每株3-5千克。每年施追肥2-3次,氮肥為主,適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥。每畝施人糞尿1500-2000千克。以提高產(chǎn)果率和促果實(shí)膨大。追肥應(yīng)以速效性氮肥為主,每次每畝施尿素10-15千克。同時(shí)每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克,以利保花保果。
澆水
做好排灌水工作,遇天旱適時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn)。遇大雨及時(shí)排除積水,防止落花落果。
修剪
春季應(yīng)及時(shí)剪除二年枝頂端干枯部分,摘去頂芽促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),同時(shí)對(duì)側(cè)枝摘心,促使留下的枝條發(fā)出強(qiáng)壯的結(jié)果枝。結(jié)果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。 疏去基部過密和有病蟲病蟲枝,每株留7-8個(gè)二年生枝,保留合理密度,利于通風(fēng)透光,保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。在采果后剪除二年生枝,疏去枝蘗和過密的基生枝,以控制園內(nèi)的總枝量。
莖腐病
莖腐病是危害覆盆子樹基生枝的一種嚴(yán)重病害。一般發(fā)生在新梢上,先從新梢向陽面距地面較近處出現(xiàn)一條暗灰色的似燙傷狀的病斑,長(zhǎng)約1.5-5.5厘米,寬0.6-1.2厘米。病斑向四周迅速擴(kuò)展,病部漸變褐色,病斑表面出現(xiàn)許多大小不等的小黑點(diǎn),木質(zhì)部變褐壞死,隨病部擴(kuò)展,葉片、葉柄變黃,枯萎,嚴(yán)重時(shí)整株枯死。
防治方法:
秋季清掃園地,將病枝剪下集中燒毀,消除病原;在5-8月份可噴藥防治。5月中旬、7月的發(fā)病初期分別在易發(fā)病的品種上噴布甲基托布津500倍液或40%乙磷鋁500倍液或福美雙500倍藥液。
白粉病
覆盆子的第二種病害叫白粉病。樹莓感病葉覆有一層白色粉狀物,從而引起葉片扭曲變形或變卷縮;有時(shí)葉片并不顯現(xiàn)白色粉狀物,而表現(xiàn)葉片有水浸狀斑點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)新梢生長(zhǎng)矮化,果實(shí)有時(shí)也受侵染。
防治方法:
入冬防寒前清掃園地,將病葉及病枝集中燒毀,消除病原;早春發(fā)芽前、開花后及幼果期,噴布70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,或25%粉銹寧可濕性粉劑1000-1500倍液,或50%硫懸浮劑200-300倍液。
柳蝙蝠蛾
柳蝙蝠蛾是危害覆盆子的主要害蟲,嚴(yán)重影響覆盆子第二年的產(chǎn)量。柳蝙蝠蛾幼蟲多為7月上旬開始蛀入新梢,一般蛀入口距地面40-60厘米,多向下蛀食,幼蟲經(jīng)常出來啃食蛀孔外邊的韌皮部,大多環(huán)食一周,咬碎的木屑、糞便用絲粘在一起,環(huán)枝綴連一圈,經(jīng)久不落,易于發(fā)現(xiàn)與鑒別,被害枝極易折斷而干枯死亡。
防治方法:
在8月下旬成蟲羽化前剪除被害枝梢;植株越冬埋土防寒的樹莓園可減輕此蟲的發(fā)生;發(fā)生嚴(yán)重的樹莓園,可在5月下旬至6月上旬初齡幼蟲活動(dòng)期,地面噴布2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液。
穿孔蛾
這種害蟲主要危害紅樹莓,秋季幼蟲作小繭在基生枝基部皮下越冬。幼蟲在展葉期爬上新梢,蛀入芽?jī)?nèi),食盡芽的內(nèi)部,而后又鉆入覆盆子新梢內(nèi),新梢被害而很快死亡。成蟲于花期羽化,傍晚在花內(nèi)產(chǎn)卵,幼蟲最初食害漿果,但不久轉(zhuǎn)移至植株基部越冬。
防治方法:
秋季清掃園地,將剪下的結(jié)果母枝集中燒掉;早春展葉期噴80%敵敵畏1000倍液,或2.5%溴氰菊酯3000倍液殺死幼蟲。
蛀甲蟲
害蟲的成蟲通常在春季開始食害嫩葉,并咬入花蕾,取食雄蕊和蜜腺,被害花蕾脫落或者變?yōu)榛喂?。成蟲在花內(nèi)產(chǎn)卵,經(jīng)過8-10天孵化幼蟲,隨即鉆入果內(nèi)食害,被害漿果重量減輕,容易腐爛。
防治方法:
發(fā)生嚴(yán)重的覆盆子園,在4月下旬成蟲出土期進(jìn)行地面施藥,2.5%敵百蟲粉劑0.4千克加25千克細(xì)砂;發(fā)生較輕的樹莓園可采用人工防治,在成蟲開始危害花時(shí),可振搖結(jié)果枝,使成蟲落在適當(dāng)容器內(nèi),集中銷毀;
及時(shí)收集被害果實(shí),并把脫果幼蟲收集后銷毀。
5月上中旬果實(shí)八成熟時(shí)連花萼一起采收包裝。夏初果實(shí)由綠變綠黃色時(shí)采摘,除去梗、葉,置沸水中略燙或略蒸,取出,干燥。