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中藥材種植技術(shù)——八角

作者:安國(guó)新苗中藥材種植聯(lián)合社時(shí)間:2023-05-24 10:16:05次瀏覽

信息摘要:

選地 選擇苗圃的基本條件應(yīng)是靠近水源、環(huán)境陰濕、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、排水良好的山腳或坡度20度以下的緩坡生荒地上,不宜選在農(nóng)作旱地、平地、田塊、陡坡地或帶病蟲(chóng)害八角林地育苗,苗圃土壤應(yīng)呈酸性或微酸性,pH值以5-5.5為最好,最高不超過(guò)境6.0,最低不低于4.5。據(jù)研究,土壤育苗養(yǎng)分構(gòu)成最好是:有機(jī)質(zhì)2.0%,速效氮100ppm,速效磷30ppm,速效鉀90ppm。

       選地

       選擇苗圃的基本條件應(yīng)是靠近水源、環(huán)境陰濕、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、排水良好的山腳或坡度20度以下的緩坡生荒地上,不宜選在農(nóng)作旱地、平地、田塊、陡坡地或帶病蟲(chóng)害八角林地育苗,苗圃土壤應(yīng)呈酸性或微酸性,pH值以5-5.5為最好,最高不超過(guò)境6.0,最低不低于4.5。據(jù)研究,土壤育苗養(yǎng)分構(gòu)成最好是:有機(jī)質(zhì)2.0%,速效氮100ppm,速效磷30ppm,速效鉀90ppm。

       整地

       苗圃地選好后,在10-11月份即可整地,方法是先把地塊上的植被全部砍倒,均勻鋪在圃地上,待植被基本干枯后焚燒,在砍除植被時(shí),如有大一點(diǎn)的稀疏林木可留下來(lái)作遮蔭然后把焚燒后的圃地深翻20厘米以上,把土塊打碎,揀出石礫、樹(shù)根,再順坡從上而下整理苗床,即理廂。苗床的寬度為1-1.2米,高20厘米,長(zhǎng)度視實(shí)際地形而定,可長(zhǎng)可短,以方便管理為宜。為便于管理,廂與廂之間要留40厘米步道。水份較差的苗圃應(yīng)理成低廂(即廂面下凹約10厘米)。苗床理好后還要用工具將廂上的土充分打碎,以便于播種和幼苗出土,同時(shí),要挖好苗圃四周和中間的排水溝,以免雨季洪水沖壞苗床,造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

       搭棚

        八角幼苗在10月齡以前經(jīng)不住強(qiáng)陽(yáng)光照射,這段時(shí)間沒(méi)有遮蔭物,幼苗就會(huì)被太陽(yáng)燒傷甚至死亡,所以,在苗圃整好地后要搭遮蔭棚。搭棚的材料主要包括棚柱、棚桿(線)和遮蔭物。

       傳統(tǒng)的方法一般為棚柱用尾徑5-8厘米的杉木樁或其它木樁,棚桿多用竹桿或小圓木條,遮蔭物用樹(shù)葉、山茅草、蕨類植物等。為避免破壞生態(tài)環(huán)境,便于控制透光度和使材料可重重利用,減少成本,拾棚所用材料也發(fā)生了變化,一般用尾徑5-8厘米的杉木樁(有條件的或長(zhǎng)期苗圃可用水泥樁),棚桿改為用時(shí)8-12號(hào)鐵線代替,而遮蔭物用透光度為20%-10%的黑色塑料遮陽(yáng)網(wǎng)。
       搭蔭棚要求穩(wěn)固,透光均勻,透光率為10%左右,陽(yáng)光透過(guò)蔭棚形成"梅花影"為宜。棚高不宜太高或太矮,太高搭棚時(shí)難施工,也容易受風(fēng)害,太矮不便于苗木的施藥和管理,一般以165米左右最好。棚柱間距3米,每畝約75根,用遮陽(yáng)網(wǎng)作遮蔭物每畝約需700平方米,用鐵絲作棚桿,每畝約需100公斤。


       1、種子
       八角種子經(jīng)貯藏和催芽后,于11-12月份開(kāi)始發(fā)芽,所以,播種時(shí)間一般在12月—次年2月。播種期宜早不宜遲。貯藏時(shí)間太長(zhǎng),則胚乳易腐敗變質(zhì),使發(fā)芽率降低。播種方法要根據(jù)育苗類型而定。其用種為每畝產(chǎn)10-15公斤。
       選種種子在貯藏過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些變壞或腐爛的種子,在播種前應(yīng)進(jìn)行人工精選種子,揀出小粒,發(fā)育不良和病腐粒種子,以保證育苗的出苗率和苗木質(zhì)量,播種的種子生活力應(yīng)達(dá)85%以上。種子生活力越高,出苗率越高,據(jù)調(diào)查,生活力85%的種子,出苗率可達(dá)75%。

       2、營(yíng)養(yǎng)袋苗的播種

      在育苗時(shí),如苗木用于出售或苗圃距離造林地較遠(yuǎn)時(shí)最好育營(yíng)養(yǎng)袋苗。培育營(yíng)養(yǎng)袋苗的工序比育裸根苗較為復(fù)雜。

        (1)營(yíng)養(yǎng)土的配制:營(yíng)養(yǎng)土配制是培育營(yíng)養(yǎng)袋苗的關(guān)鍵,營(yíng)養(yǎng)土配制的好壞直接影響苗木的生長(zhǎng)發(fā)育和質(zhì)量。配制營(yíng)養(yǎng)土用的基質(zhì)要根據(jù)苗圃地周?chē)臈l件而定,根據(jù)八角主產(chǎn)區(qū)多年的實(shí)踐,一般有幾種方法:

       一是用森林土與火灰混合加適量過(guò)磷酸鈣,火灰不能太多,這是比較理想的配方,也可用森林土與農(nóng)家肥、花生餅、桐油枯等混合;二是用心土(耕作層下面一層土)配以農(nóng)家肥、火灰、花生餅、桐油枯、過(guò)磷酸鈣等,具體用什么材料配制要根據(jù)自身?xiàng)l件而定。目的是使?fàn)I養(yǎng)土養(yǎng)分充足,能滿足苗期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。根據(jù)富寧八角研究所試驗(yàn)結(jié)果,在用火灰本配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r要注意火灰不宜過(guò)多。否則會(huì)造成土壤呈中性或酸性反應(yīng),造成八角苗木無(wú)法成長(zhǎng)甚至死亡,一般土和火灰的比例以1:10為宜。

      (2)營(yíng)養(yǎng)土裝袋:將上述所用森林土、心土、火灰、農(nóng)家肥等用網(wǎng)眼0.8厘米×0.8厘米細(xì)鐵篩篩過(guò),把所需要配制的材料混合均勻,裝入規(guī)格為12厘米(寬)×14厘米(高)(二年苗用)或10厘米(寬)×13厘米(高)(一年苗用)的塑料簿膜袋里,再整齊地?cái)[放在苗床上,每行擺放袋數(shù)以方便管理為宜,一般20袋左右,要求裝袋要裝滿,擺放要端正,袋袋之間要壓緊不留空隙,苗床擺滿后,用土將苗床四周(即步道邊)的袋子圍起,高度到袋子高度的二分之一即可,以保持苗床的水份和溫度。一般用12厘米×14厘米的袋子,每畝可擺放10萬(wàn)袋,用10厘米×13厘米的袋子,每畝可擺放11萬(wàn)袋。

       (3)土壤消毒:營(yíng)養(yǎng)袋土全部裝好擺放于苗床后,用水將苗床上的營(yíng)養(yǎng)袋土澆透,再用敵克松、多菌靈、甲基托布津等對(duì)土壤進(jìn)行消毒。

       (4)點(diǎn)種:土壤消毒后1-2天,即可點(diǎn)種。點(diǎn)種時(shí)用小木棍扒開(kāi)袋中央。每袋1-2粒,深度約3厘米,再蓋好土即可。種點(diǎn)好后,為保持苗床的濕度和溫度,有條件的可用塑料薄膜覆蓋,也可用草覆蓋,待苗出土后再逐步揭開(kāi)。

       3、裸根苗(地苗)的播種

       (1)施基肥:基肥是育裸根苗的一項(xiàng)重要措施,如果在比較肥沃的荒地和森林地并已燒過(guò)的土壤上育苗,可視情況少施或不施,如土壤肥力不足的地上育苗就必須施基肥。

       基肥一般用花生餅、桐油枯拌以農(nóng)家肥(人、牛、馬糞等)與苗床上的土壤充分混合后再播種,也可用過(guò)磷酸鈣、復(fù)合肥等作基肥。方法是將基肥翻入苗床中使其與苗床土充分拌勻,每畝30至50公斤。注意,用花生餅、桐油枯和農(nóng)家肥時(shí)要充分打碎并通過(guò)漚化腐熟后再用。

       (2)播種:將苗床上的土、肥拌勻充分打碎整平,在苗床上開(kāi)深3-4厘米小溝,溝距20厘米,再把種子點(diǎn)播在溝內(nèi),每隔4-5厘米點(diǎn)種子一粒,隨后用細(xì)土蓋上,厚約3厘米。每畝用種量7.5-10公斤。

       嫁接時(shí)間應(yīng)根據(jù)嫁接方法而定,采用頂接即剪斷砧木的,如切接應(yīng)在2-3月份,溫度為15-20℃的陰天進(jìn)行嫁接,采用腹接即不需剪斷砧木的如腹接,"T"字形芽接等最好在7-8月份進(jìn)行嫁接,嫁接時(shí)應(yīng)避免雨天、大風(fēng)天和陽(yáng)光強(qiáng)烈的天氣。
       嫁接方法

       1、切接

       削接穗:在芽的下方3.5厘米處,斜削一刀,削成小面,小面角度約45°,然后翻過(guò)來(lái)在芽的下方0.5厘米,平削一刀,稍帶木質(zhì)部為宜,接穗留2-3芽剪斷,在剪斷處削成斜面,大小面都要平滑。

       切砧:在苗木主干第一輪葉子上或枝條的青綠色處或嫁接位5厘米處斷頂,就是說(shuō)在斷頂以下要保留有葉子或枝條,嫁接處以尚未完全木質(zhì)化的地方,用嫁接刀在平滑的一面從斷面木質(zhì)與皮層之間縱切一刀,稍帶木質(zhì)部為宜,長(zhǎng)度與接穗長(zhǎng)削面相同。

        插接穗:接穗的長(zhǎng)削面靠里,短削面向外,用一只手輕輕拉開(kāi)切口,然后另一只手拿著接穗插入切口,接穗和砧木形成層要對(duì)準(zhǔn)并緊密結(jié)合,如果接穗小或砧木小,不能兩邊對(duì)準(zhǔn),要使一邊對(duì)準(zhǔn),用砧皮包住接穗。以上動(dòng)作要迅速,以減少傷口暴露在空氣中的時(shí)間。

        綁扎:插好接穗后,用塑料薄膜帶由下而上向左方旋轉(zhuǎn)扎緊,傷口要封嚴(yán),使芽外。

       2、腹接

       削接穗:在芽的下方2厘米處,斜削一刀,削成小面,翻過(guò)來(lái)在芽的背面平削一刀,削成一個(gè)大面,長(zhǎng)2厘米,倒轉(zhuǎn)在芽的上方1.5厘米處,斜削一刀,方向與第一刀相反。

       切砧:在主干比較平滑的一面,由上往下斜削一刀,稍入木質(zhì)部,長(zhǎng)度與接穗削面相當(dāng),不必?cái)囗敗?br style="box-sizing: border-box; padding: 0px; margin: 0px;"/>       插接穗:先撬開(kāi)切口,再把接穗插入切口,形成層要對(duì)準(zhǔn)貼緊。

        綁扎:用薄膜自下而上捆綁,可使芽外露,也可以全包,全包的要注意觀察,接穗萌芽時(shí)及時(shí)解綁。

       苗圃管理主要包括水、肥、衛(wèi)生、病蟲(chóng)害及煉苗等的管理,其管理好壞直接影響苗木的生長(zhǎng)和質(zhì)量,俗話說(shuō):"三分栽七分管",說(shuō)明了管理的重要性,所以,搞好苗圃管理是八角育苗的關(guān)鍵。

       1、水的管理

        苗圃從種子播入土中到苗木出圃都需要大量的水分,特別是育袋苗用水更多,如果苗圃缺水就會(huì)造成種子不發(fā)芽和苗木死亡,導(dǎo)致育苗失敗。水的管理就是指對(duì)已播種子和出苗后苗木所需水分進(jìn)行的管理。

       苗圃的水分管理要把握好幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,一是種子入土后至出土前,此期一般處于干旱少雨時(shí)期,旱情較重,此時(shí)缺水,影響出苗率,缺水越重,出苗率越低,所以要經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤(rùn),才能保證出苗率;二是種子發(fā)芽出土至真葉露心,此期約在陽(yáng)歷4-5月份,天氣比較干燥,缺水易使小苗死亡;三是拆除蔭棚后,此期是冬春季節(jié),大部分地區(qū)干燥少雨,苗木易受旱災(zāi),尤其是袋苗,要加強(qiáng)淋水,同時(shí),在雨季要注意理好排水溝,防止苗木被洪水沖毀和苗圃發(fā)生澇害。

       在育苗工作中,育袋苗比育裸根苗對(duì)水分的要求更高,更嚴(yán)。傳統(tǒng)育裸根苗一般不考慮水源條件,只是在出苗和幼苗期澆1-2次水,以后就等天下雨,對(duì)水的管理比較粗放;育袋苗時(shí)就必須要有良好的水源條件,加強(qiáng)水的管理,才能保證育苗的成功。

       2、肥的管理

       苗圃施肥是為了改良土壤,增加土壤肥力,使苗木生長(zhǎng)健壯。苗圃肥的管理是指根據(jù)苗木養(yǎng)分豐欠,為苗木進(jìn)行合理施肥的過(guò)程。施肥與不施肥的苗木,生長(zhǎng)差異很大,施肥的苗木一般生長(zhǎng)比較快,如果施得過(guò)多,一年生苗木可達(dá)50-60厘米高,不施肥的一般20-30厘米高。

       對(duì)八角苗圃肥的管理,首先應(yīng)施足底肥(即基肥,指育裸根苗)和配好營(yíng)養(yǎng)土(指袋苗),這是育苗的關(guān)鍵。在苗木生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)提倡看苗施肥,不宜多施。施肥過(guò)多,特別是偏施氮肥,生長(zhǎng)過(guò)快出圃時(shí)莖葉柔嫩,定植后成活率就低,也不便于搬運(yùn);如苗圃土壤養(yǎng)分高,苗木生長(zhǎng)健壯,最好不施肥。施肥的肥料以氮磷鉀復(fù)合肥為好,也可用葉面肥噴施,施肥的標(biāo)準(zhǔn)以一年生苗高在35厘米左右為宜。同時(shí),施肥時(shí)間宜早不宜遲,如在出圃前施肥,由于苗木吸收養(yǎng)分后正猛長(zhǎng),出圃時(shí)還幼嫩,也影響搬運(yùn)和苗木成活率。

       苗期

       1、炭疽病

       苗木發(fā)生此病一是種子帶有病菌,二是大樹(shù)傳播。該病發(fā)生后,影響苗木生長(zhǎng),甚至死亡。

       該病大樹(shù)和苗木均會(huì)發(fā)生,其在八角的不同部位,常呈現(xiàn)不同癥狀。葉片發(fā)病多在葉緣、葉尖和葉片中部。初期出現(xiàn)暗褐色水漬狀小斑,逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則的黃褐色大斑,后期病斑中部變?yōu)榛液稚?,其上密布小黑點(diǎn)的病班;病班中央穿孔,葉片漸漸枯萎脫落。濕度較大時(shí),病癥為桔紅色粘狀小顆粒。幼苗莖基部發(fā)病時(shí)呈水漬狀褐色小班,后擴(kuò)大成黑腐斑,并使苗木迅速枯死。

       此病常因發(fā)病期雨水的多少不同,而為害程度也輕重不同。雨水越多,則越有利病原的傳播,繁殖和侵染。一般4月下旬至5月初開(kāi)始發(fā)病,7-8月是發(fā)病的高峰期。

       防治方法:首先在選擇苗圃時(shí),選擇排水良好,空氣流通并遠(yuǎn)離大八角樹(shù)的地方;種子要用50%托布津或退菌特200倍液消毒(藥液浸泡20分鐘,清水洗凈,晾24小時(shí),干后播種)。

       其次,清除病株殘?bào)w,并將落葉、落果等燒毀,以減少越冬后的第一次侵染來(lái)源。
發(fā)病期可噴1:1:100波爾多液或多菌靈、百菌清交替噴酒。

       2、猝倒病

       猝倒病是八角幼苗期最主要的病害,危害嚴(yán)重時(shí)幼苗死亡達(dá)50%以上。此病多在5-6月八角苗真葉露心期和2片真葉期發(fā)生,病因主要是溫度高,雨水多,濕度大利于病菌繁殖而引起。

       猝倒病的癥狀一般可分為4種類型:
       種芽腐爛:播種后,籽粒吸水膨脹,幼芽萌發(fā)出土前,若土壤潮濕板結(jié),種苗在土中被病菌浸染,引起種芽腐爛,地上缺苗斷垅,也稱種腐或芽腐。

       幼苗猝倒:幼苗出土后木質(zhì)化前,若遇陰雨,病菌自根頸侵入,產(chǎn)生褐色斑點(diǎn),病斑擴(kuò)大呈水漬狀后根莖腐爛、縊縮,苗木迅速倒伏?;蛞蛱鞖飧珊?,地表溫度過(guò)高,根頸燙傷,縊縮猝倒,故稱猝倒病。

       莖葉腐爛:幼苗出土后,在苗床低凹,陰雨連綿,密度過(guò)大或揭去覆蓋物過(guò)遲的情況下,苗木的幼葉嫩莖為病菌感染,枯萎腐爛,病菌不斷向下發(fā)展,在枯死的莖葉上,常有灰白色蛛網(wǎng)狀的菌絲體。也稱為苗腐或頂腐。

       苗木立枯:苗莖木質(zhì)化后,土壤病菌較多,或環(huán)境對(duì)病菌有利,病菌從根部侵入,引起根部腐爛,地上部分枯死,或者由于土壤缺水、生理干旱,地上枯死。由于苗木枯死后直立不倒,故稱為立枯病。若撥出枯死苗木,根常脫落,只能撥出木質(zhì)部。

       防治方法:根據(jù)幼苗猝倒病的發(fā)生規(guī)律,應(yīng)采取以育苗技術(shù)為主的綜合防治。

      (1)選用圃地:推廣山地育苗是預(yù)防猝倒病的有效方法,因?yàn)樾聣ㄉ降赝寥乐胁【?,苗木很少生病。若用熟地育苗,前作以豆類為宜。土壤粘重,排水不良,或前作是茄科等感病植物,不宜作苗圃地?/p>

       (2)土壤消毒:由于猝倒病病菌主要來(lái)源于土壤,故在播種前利用火燒或用敵克松等藥劑噴施土表(使藥液下滲1-1.5厘米)等化學(xué)和物理的方法處理土壤,以抑制和殺死病菌。

       (3)注意種子處理:種子要精選、砂藏、催芽、藥劑拌種。拌種藥劑可用甲基托布津等。

       (4)加強(qiáng)苗圃管理:

        ①合理施肥,細(xì)致整地,適時(shí)播種,及時(shí)排灌,注意中耕除草;
        ②苗木發(fā)病后要及時(shí)用化學(xué)藥劑防治,可用1:1:100波爾多液和百菌清等藥劑交替噴施。
       3、縮葉病

       發(fā)病植株幾乎所有葉片均感病,病葉產(chǎn)生縐縮、扭曲、葉肉瘦變厚等畸型癥狀。嫩枝和嫩梢以及葉柄等均有一定的縐縮畸型癥狀。葉片和嫩枝梢畸型的部位上都有不規(guī)則的褪綠狀。綠色和淡綠色斑駁相間。有的感病部位明顯地表現(xiàn)有蛞蝓爬過(guò)的痕跡。
       防治方法:與炭疽病的防治方法相同。

       成年樹(shù)

       1、炭疽病

       八角樹(shù)炭疽病的發(fā)病癥狀以及防治措施與苗期相同,只是成年樹(shù)樹(shù)干、樹(shù)枝的皮較堅(jiān)實(shí),木質(zhì)化程度高,此病 僅為害葉、果和果柄,使產(chǎn)量受到損失。

       2、煤煙病

       該病遍布云南、廣西等八角產(chǎn)區(qū),是八角的嚴(yán)重病害,重病林帶成片死亡。

       煤煙病與蚧殼蟲(chóng)害關(guān)系極為密切,凡煤煙病嚴(yán)重的八角樹(shù),早已被蚧殼蟲(chóng)所寄生。煤煙病影響葉片的光合作用。間接地使產(chǎn)量到較大的損失。因此,要防治煤煙病,首先必須防治蚧殼蟲(chóng)為害。

       防治方法:首先要防除蚧殼蟲(chóng),其次發(fā)生煤煙病后,夏季可用波美0.3度,冬季用3度,春、秋用1度的石酸合劑噴灑。此藥起到殺蚧殼蟲(chóng)和防治煤煙病兩種作用。

       3、藻斑病

       多發(fā)生于八角林郁閉度大的東北向葉片茂密處。藻斑病為害葉和幼莖。
       葉的正反兩面均出現(xiàn)退色病斑,尤以正面為多。初呈圓形灰黃褐色,邊緣色淺的小斑,后圓斑相連,形成不規(guī)則的斑塊。病斑梢隆起,似毛氈狀硬塊。在放大鏡下觀察,是滿布茸毛的絲網(wǎng)。藻斑的大小不一,直徑0.2-0.8厘米,少數(shù)達(dá)1厘米。

       防治方法:株行距要合理,不要過(guò)密。發(fā)病初期可修剪過(guò)密枝葉并噴0.6%-1%波爾多液保護(hù)。

       蟲(chóng)害

       苗期

       1、小地老虎

       小地老虎幼蟲(chóng)危害八角幼苗的根,地上部分的苗隨即枯萎。當(dāng)苗枯萎后,拔起來(lái)才知被蟲(chóng)咬斷。

       防治方法:因幼蟲(chóng)在雜草中存活數(shù)量較大,故育苗前要除凈圃地和其周?chē)碾s草。小地老虎成蟲(chóng)(即蛾子)白天不活動(dòng),傍晚8時(shí)后活動(dòng),喜歡吃有糖、醋、酒味的發(fā)酵物和各種花蜜,有飛撲黑光燈的習(xí)性,用糖、醋、酒誘劑誘蛾,雄蛾多于雌蛾;黑光燈誘蛾,雌蛾略多于雄蛾。幼蟲(chóng)3齡后可用堆草誘殺。
       藥物防治,可在整地或半裝袋時(shí)拌入呋喃丹等。苗出土后,用呋喃丹等撒于苗床上,可有效毒殺害蟲(chóng)。

       2、八角象鼻蟲(chóng)

       見(jiàn)于各八角老種植區(qū),危害芽和枝條,使枝頂端焦枯變黑色,樹(shù)主干頂芽首先受害,嚴(yán)重影響幼樹(shù)生長(zhǎng)。八角象鼻蟲(chóng)多危害幼林。尤其是生長(zhǎng)肥壯的枝條頂端。而對(duì)老八角林的堅(jiān)硬、細(xì)小枝條,危害很少。

       防治方法:春季(4月前)剪枝捉殺。受害枝初期枝頂顯枯黃色,嚴(yán)重危害的為黑色,見(jiàn)到這樣的枝要剪下7厘米左右(從尖端算起),剪下的枝條要撕開(kāi)看是否有蛀蟲(chóng)。在剪枝的過(guò)程中要積累經(jīng)驗(yàn),逐漸做到準(zhǔn)確無(wú)誤,不要見(jiàn)枝便剪,錯(cuò)剪會(huì)影響八角的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

       利用成蟲(chóng)受驚動(dòng)有假死的習(xí)性,在早晨搖動(dòng)枝條(下面鋪一塊塑料布或席子)把落下的成蟲(chóng)集中殺死。

       成蟲(chóng)發(fā)生期用2%樂(lè)果粉劑噴粉殺之。象鼻蟲(chóng)卵很小,幼蟲(chóng)在枝內(nèi),蛹期又短,而成蟲(chóng)雖有假死性,但飛得快,不易捕捉,防治較難。

       成年樹(shù)

       1、蚧殼蟲(chóng)

       蚧殼蟲(chóng)是引發(fā)八角煤煙病的主要根源。危害八角的蚧殼蟲(chóng)有兩種:蠟蚧和粉蚧。蠟蚧固定在枝干上吸取樹(shù)液,嚴(yán)重時(shí)枝干蟲(chóng)體累累,形如"臘棒"狀。常于6月上旬發(fā)生,8-9月危害較重;粉蚧體小,吸附在葉背,吸取葉液,蠟蚧比粉蚧危害嚴(yán)重得多,其分泌物有強(qiáng)烈苦味,是煤煙病病菌的良好營(yíng)養(yǎng)。其發(fā)生發(fā)展規(guī)律正在研究之中。

       防治方法:傳統(tǒng)方法:可用40%樂(lè)果乳劑1000-2000倍液,50%的敵敵畏乳油500-1000倍液或松脂合劑20倍液噴殺。由于八角樹(shù)較高,用傳統(tǒng)方法防治困難較大。

       樹(shù)干注射防治:在3-4月份,用20%速效磷原藥,根據(jù)樹(shù)徑大小,在樹(shù)高1米左右的地方打5-10個(gè)孔,孔呈螺旋狀排列,深至木質(zhì)部,然后用注射器注射適宜藥量;徑16-30厘米樹(shù)每株注射5-10毫升,小于16厘米的適當(dāng)減少藥量,每孔注射1毫升,如當(dāng)天注射量不夠,可于第二天再補(bǔ)注射至足量。注射時(shí)為防藥液外流,可用一小團(tuán)衛(wèi)生棉放入孔內(nèi),慢慢注射。施藥不要在雨天,以免降低藥效。

       2、八角尺蠖

       廣西、云南八角老區(qū)均有八角尺蠖危害。幼蟲(chóng)先吃葉尖、葉緣,進(jìn)而全葉被吃光。遭受連續(xù)危害的樹(shù),生長(zhǎng)不良,減產(chǎn)或全株枯死。

       防治方法:應(yīng)在越冬場(chǎng)所挖蛹捕殺(也有夏季成蛹的)。5-8月為蛹期,可結(jié)合松土培土等管理工作進(jìn)行挖蛹。當(dāng)年危害較嚴(yán)重的植株根際周?chē)?,集中的蛹較多,挖出集中殺滅。還應(yīng)結(jié)合清園工作,搜殺裂縫、落葉和枝干上越冬幼蟲(chóng)。在各代成蟲(chóng)出現(xiàn)期,于清晨到林地找成蟲(chóng)棲息和產(chǎn)卵之處,捕殺成蟲(chóng)(蛾子),清除卵塊。

       人工捕殺幼蟲(chóng):先在樹(shù)干離地50厘米處涂上10厘米寬的熟桐油,阻止幼蟲(chóng)上樹(shù),然后人爬上樹(shù)由樹(shù)冠的上部分至下部順序逐枝搖動(dòng),使受驚的幼蟲(chóng)震落到地面,并及時(shí)弄斷幼蟲(chóng)的懸絲。全株震動(dòng)完畢后,下樹(shù)收集地面幼蟲(chóng),可用粗掃帚掃攏殺滅。使用該法捕捉時(shí)應(yīng)從高地向低地,從風(fēng)頭處到風(fēng)尾處順序進(jìn)行。

    化學(xué)防治:內(nèi)吸式樂(lè)果殺蟲(chóng)劑等噴霧,藥劑的用量按幼蟲(chóng)的大小而比例有所不同。藥液要噴成霧狀,使葉片和幼蟲(chóng)全濕,并有藥液下滴為止。在純八角林內(nèi),郁閉度較大處可試用煙劑?;瘜W(xué)藥劑滅蟲(chóng)應(yīng)早滅,即在幼蟲(chóng)的幼齡期進(jìn)行。

       3、八角金花蟲(chóng)

        金花蟲(chóng)在各八角老植區(qū)均有發(fā)生。幼蟲(chóng)常群集,專吃八角的芽和葉片。危害嚴(yán)重時(shí)樹(shù)葉被吃光,造成減產(chǎn)甚至全株枯死。

       防治方法:噴射40%樂(lè)果乳油2000倍或60%可溶性粉劑4000倍液。敵敵畏50%乳油1000-1500倍液或80%乳油2000-3000倍液,毒殺成蟲(chóng)。主要是用菊脂粉在早上露水未干或傍晚下毛毛雨時(shí)噴殺,時(shí)間在幼蟲(chóng)未出現(xiàn)金屬光澤及1-2齡和成蟲(chóng)羽化后進(jìn)行。同時(shí)收集卵塊,加以燒毀。、

       4、擬木蠹蛾

       擬木蠹蛾主要是幼蟲(chóng)鉆食樹(shù)桿成坑道,食害韌皮部,使八角生長(zhǎng)不良,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡。

       防治方法:6-8月用40%樂(lè)果300倍液,傍晚在蟲(chóng)子隧道處淋濕樹(shù)干,9月份后,蟲(chóng)體稍大,可從坑道注入80%敵敵畏或甲胺磷3-4滴,用濕黃泥封口,毒殺幼蟲(chóng)。

       (1)收獲期

       八角的收獲期普遍早于采種期一個(gè)月,收獲的果實(shí)不需老熟,而留種的八角須在樹(shù)上老熟。未老熟的種子雖能發(fā)芽,但含水分太多,容易腐爛,發(fā)芽力易喪失,且不易貯藏到次年春節(jié)前后,故不宜留作種子。因此,采種前應(yīng)把"優(yōu)良母樹(shù)"留種技條上早熟的零星果實(shí)和不留作種的枝條上的果實(shí)提前采掉,以使留作種用的果實(shí)更加飽滿和老熟,便于采收。

       果用八角采收的時(shí)間因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保證質(zhì)量,3-4斤鮮果加工得1斤干果,6、7月采的要5斤鮮果才1斤干果,質(zhì)量較差,為保證八角質(zhì)量和市場(chǎng)信譽(yù),不要早采。

       采收時(shí)要求輕拿輕放,不要損傷果皮和尖角,嚴(yán)禁用竹桿敲打,注意不要損壞樹(shù)上的花和幼果。盛裝用具最好用柔軟的麻袋、布袋,不用粗糙的竹筐,采摘時(shí)應(yīng)選晴天,便于加工,雨天采摘易生霉、變質(zhì)、發(fā)熱。

       葉用八角的主要采收時(shí)間在秋冬季,即10月開(kāi)始到次年1月左右都可采葉蒸油。在春夏季不宜采葉,采葉只采老葉,并可帶小枝一起采下,不采當(dāng)年新葉,采葉不超過(guò)全樹(shù)葉的一半。此外,2-3月新葉開(kāi)始萌發(fā)時(shí)脫落的老葉也可收集蒸油,但不要干葉,干枯的葉,油分已揮發(fā)。

     (2)采種期

       視種子成熟早晚而定,一般多在農(nóng)歷9月間進(jìn)行。若將樹(shù)上自行脫落的種子及時(shí)揀收起來(lái)育苗,發(fā)芽率很高,但種子很小,不容易收集,急需時(shí)可以采用此法,一般均在樹(shù)上采摘。
       采種須在八角果實(shí)大量成熟時(shí)進(jìn)行。此時(shí),果皮由綠轉(zhuǎn)為黃褐色。還未開(kāi)裂,但已充分成熟,發(fā)芽能力最強(qiáng),含水量少,便于貯藏。

       采摘用種八角時(shí)最好用木鉤鉤住技條,伸手采摘果實(shí)放入隨身攜帶的小竹籮(或袋)內(nèi)。因花、幼果和成熟果實(shí)同時(shí)掛在枝條上,采摘時(shí)還要注意避免損傷枝條上的鮮花和幼果。

       八角果葉采回后,要及時(shí)處理、加工,以免降低品質(zhì)。

       首先是經(jīng)過(guò)處理,即加工前把果、葉攤開(kāi),不得堆積,避免雨淋受潮,造成發(fā)熱、霉壞;沒(méi)有完全干燥成成品的果也要攤開(kāi)放。果葉受潮時(shí)極易生霉,即使在干燥的冬天也要注意。

       八角的傳統(tǒng)粗加工方法有自然干燥法、爐灶烘烤法、木甑蒸餾法。

     (1)自然干燥法

       先將鮮八角放入沸水鍋中燙5-10分鐘取出,鋪在竹席上曬,或直接鋪在曬場(chǎng)上曬5-6天,曬干即為成品,此法所得干果色棕紅鮮艷,但香味稍差。

     (2)爐灶烘烤法

       烤爐高約100厘米,長(zhǎng)約250-300厘米,寬約150厘米,烤床用鐵絲網(wǎng)制成,八角鋪在鐵絲網(wǎng)上,床下燒小火,此法所得干果,不注意翻動(dòng)會(huì)將八角烤黑,烤兩天兩夜即干,此法所得干果,色澤暗綜紅,色稍差,但味濃香,內(nèi)在品質(zhì)很好,值得注意的是,有的人為使八角色澤好,烘烤時(shí)加入硫磺,這種對(duì)人體有危害的做法要禁止。

     (3)木甑蒸餾法

       這是加工粗制茴香油(八角油)的最原始、最落后的土方法,當(dāng)前仍普遍使用。方法是:

       ①砌一臺(tái)大灶(土制或磚制),上放一口大鐵鍋,鐵鍋上放一個(gè)大木甑(底大口小形狀,上口徑約70-80厘米,下口徑約80-100厘米),

       ②把枝葉放入甑內(nèi),甑口上放一口鐵鍋?zhàn)魃w,鍋內(nèi)裝冷水作冷卻用。另安一個(gè)瓢在甑內(nèi),接在冷卻鍋底之下,瓢把做成管形,通到甑外,安裝好后,所有接合部用粘泥或其它物料密封。

     ③蒸餾時(shí)灶上的鍋內(nèi)放水,灶堂燒猛火,一氣蒸完,才能?;?。蒸餾期間,茴香油隨著蒸汽沖向鐵鍋底,經(jīng)鐵鍋冷卻,油水順鍋底滴入瓢內(nèi),再?gòu)钠鞍压芰魅胪馐占恐小?/p>

      ④進(jìn)行油水分離,即得粗制茴油。

       這種方法的優(yōu)點(diǎn)是制作用具成本低,易制作,缺點(diǎn)是冷卻不好,得油率低。部分地區(qū)在此基礎(chǔ)上作了改進(jìn),將木甑盡為鐵瓶,甑蓋采用螺旋,接合部用橡皮圈密封,甑內(nèi)不安瓢,而瓶蓋上安排氣管,通入多管式冷卻器中,經(jīng)冷卻的油水,流入油水分離器中,即得粗制茴油。

       種子出莢后,須及時(shí)貯藏,否則,極易喪失發(fā)芽力。試驗(yàn)表明,種子在陽(yáng)光下曝曬半小時(shí)至一小時(shí)即喪失以芽力,在通風(fēng)、干燥、陰涼的室內(nèi)不貯藏,經(jīng)過(guò)5小時(shí)即開(kāi)始油質(zhì)化,經(jīng)8小時(shí),大部分種子完全油質(zhì)化。

       種子的貯藏催芽方法如下:

       1、濕沙貯藏催芽法:此法為最常用的方法,也是最理想的方法。用篩過(guò)的干凈的細(xì)濕河沙攤開(kāi)放于陰涼的地板上,或放于木框、木盆、塑料盆或瓷缽等容器內(nèi),將每天自行脫落或人工剝出的種子放入準(zhǔn)備好的濕沙內(nèi),待果實(shí)內(nèi)的種子全部取出后,將種子和濕沙以1:3的比例混和均勻攤開(kāi)于地板上或容器內(nèi),用透氣性好的麻袋或草簾覆蓋,每天早上到晚上,每隔3-4小時(shí)翻一次,避免種子發(fā)熱和表面干燥。同時(shí),要注意保持濕度,適時(shí)澆水,沙的濕度以手捏成團(tuán),手觸即散為宜。

       種子在保存過(guò)程中應(yīng)保持其種皮原有的棕色,不粘沙粒,光澤度好,基本與出莢時(shí)的特征一致。如種皮色加深,說(shuō)明水份過(guò)多,色澤淺說(shuō)明水份不足。此外,還要注意檢查溫度,中間層的沙溫以18℃左右為宜,用手觸摸,應(yīng)感覺(jué)涼爽,不發(fā)熱。種子貯藏后約在農(nóng)歷11月至于12月份開(kāi)始發(fā)芽,待發(fā)芽達(dá)50%時(shí)即可播種。

       2、種子干燥處理法:將采收的果實(shí)放在竹席上用布蓋好曝曬,每晚收果時(shí),將已脫出的種子收集起來(lái),;放入干黃細(xì)土或細(xì)沙中拌勻,堆于不通風(fēng)處。3-4天后,將拌好的種子和干黃細(xì)土(比種子多4-5倍)壓實(shí),貯藏在室內(nèi)干燥的地洞中,洞中填滿干細(xì)土,然后再次壓實(shí),加木板封閉洞口,減少通氣并防鼠害。

        待到播種時(shí)取出上述干燥處理過(guò)的種子,灑水催芽(方法與濕沙法同)。這樣的土藏法可適當(dāng)?shù)乜刂品N子的呼吸強(qiáng)度,從而使其有了較短的休眠期。干燥貯藏后催芽的種子,出苗快、整齊,干燥貯藏后不再催芽的種子,出苗慢、不整齊,但長(zhǎng)勢(shì)較好,苗較健壯。


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